Bottiglia di birra del subacqueo: custodia apri e chiudi

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Bottiglia di birra del subacqueo: custodia apri e chiudi

Birrificio Tennents X

Immagine: Cutkiller2018.

Una delle più antiche bottiglie intatte di birra britannica è stata recentemente presentata ad un birrificio di Glasgow per essere esposta dal subacqueo che l'ha trovata. Ora ha rivelato di aver aperto la bottiglia subito dopo averla trovata su un relitto vicino a Melbourne più di 40 anni fa.

Il sub australiano Jim Anderson, 72 anni, stava esplorando il relitto poco profondo del clipper La luce dell'età nel 1977 quando individuò la base della bottiglia capovolta e la tirò fuori. Ha detto al Glasgow Evening Times che dopo aver scoperto che era intatta aveva tolto il tappo e annusato il contenuto - un'esperienza che lo aveva deciso di non assaggiare la birra.

24 novembre 2018

The 150-year-old-bottle of stout is now an attraction at the new £1 million Wellpark visitor centre of Tennent’s Brewery, nowadays best known for its lager. Anderson and his wife were flown over by the brewery for the opening of the centre.

Anderson ha detto al giornale che non aveva avuto altra scelta che rimuovere il tappo, perché dopo essere stato conservato in acqua salata si sarebbe ridotto una volta esposto all'aria. "Ho tolto il tappo, l'ho annusato e ho pensato: uff, che schifo, è terribile", ha detto. "Così ho messo un nuovo tappo, l'ho richiuso e l'ho messo sotto casa."

The bottle had been gathering dust for nearly 40 years when Anderson contacted Tennent’s, after learning that the “Wellpark” embossed on its pewter cap was the name of the brewery Tennent’s still uses today. He said that obtaining permission from the Australian government for the bottle to be sent abroad permanently had taken three months.

La birra fu imbottigliata intorno al 1867, e La luce dell'età si incagliò nel gennaio dell'anno successivo, dopo essere salpato da Liverpool con un carico di liquori e stoviglie di 12,000 sterline a bordo. All’epoca, si diceva che la Wellpark Brewery fosse il più grande esportatore mondiale di birra in bottiglia, con l’Australia uno dei suoi mercati principali.

Tutti a bordo della nave sopravvissero, ma anche l'alcol aveva avuto un ruolo nell'affondamento, poiché una commissione d'inchiesta scoprì che il capitano e l'equipaggio erano ubriachi al comando della nave. Secondo i testimoni, infatti, durante il lungo viaggio erano ubriachi e il capitano non si era visto per una settimana prima che la nave affondasse.

Tennent’s sta ora ricreando un’edizione commemorativa della birra scura con ricette originali.

Il video del subacqueo che tocca lo squalo balena si traduce in una bella #notizia #scuba

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